Über uns - Die Geschichte der Fam. Balonier
Weit über die Grenzen des Landkreises hinaus ist der Name Hähnchen-Balonier bekannt.
Es begann 1952 hier in Erlenbach in der Glanzstoffsiedlung mit der Eröffnung eines Getränkeverkaufs, 1956 wurde daraus die Gaststätte „Linde“, 1959 wurden die ersten Hähnchen gegrillt. Damals konnten wir noch nicht wissen, daß diese zu unserem Markenzeichen werden
und die Hähnchenfans von nah und fern anlocken würden.
Das Spezial-Hähnchengewürz wird heute noch genau wie früher nach alter Familien-Rezeptur selbst hergestellt.
Viele tausend halbe Hähnchen gehen jährlich über den Tresen der Grillstation.
Das allein ist schon ein Beweis dafür, daß wir durch Qualität & Frische den Geschmack unserer Kunden getroffen haben.
Diese Spezialität wird Ihnen in Minutenschnelle Als „Feuer – Mittel-feuer oder als Normaler Hahn“ serviert.
Unser Grundsatz ...Jedes ½ ein Genuß...
1995 haben wir in der Elsenfelder Straße 30A die neue City-Grillstation mit 40 Sitzplätzen und Straßenverkauf, unseren Biergarten mit ca. 40 Sitzplätzen,
sowie unser Cityhotel-Balonier mit 22 Betten eröffnet.